Przepisy na ciasta 16-10-2011, 16:49
Niedawno robiłam smaczne ciastka, precelki, według sprawdzonego przepisu. Jest łatwy i prosty w wykonaniu. Może też spróbujesz? Potrzebne będą: 50 dag mąki, 15 dag margaryny, 6 dag drożdży, 1 jajko, 2 żółtka, 1/8 l śmietany, 15 dag cukru, skórka cytrynowa,1/2 jaja do smarowania ciasta, 5 dag maku do posypania tłuszcz do formy. Mąkę przesiać na stolnicą, posiekać z margaryną, dodać drożdże, jajo, żółtka, śmietanę, cukier, wszystko razem wymieszać, a następnie zagnieść (jak kruche ciasto). Wyrabiać średniej wielkości precelki, układać na posmarowanej blasze. Zostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy wyrosną, smarować rozmąconym jajem, posypać makiem i piec na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku 15-20 minut. Zamiast posypywać makiem, można dać mak do ciasta.
Szczegóły wpisu:
Podobne wpisy:
Kuchnia beskidzka
Ciasto rozwałkować na grubość małego palca, wykrawać szklanką kółka, w środku kłaść owoce lub dżem i zlepiać knedle. Do dużego, szerokiego rondla z wrzącą, osoloną wodą, wypełniającą go do ok. połowy, przywiązać kawałek gazy lub spranego płócienka, tak aby go przykrywał. Na gazie układać knedle, nakryć wszystko miską lub pokrywką (nie może dotykać…Książka kucharska
Pyszny tort orzechowy przydaje się na każdą uroczystą okazję. Żółtka z cukrem ubić na parze, dodać śmietankę. Zdjąć z ognia, ciągle ubijając. Połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Masę delikatnie wymieszać z orzechami. Dodać skórkę pomarańczową, bułkę tartą i szczyptę proszku do pieczenia. Znów delikatnie wymieszać i przełożyć masę do tortownicy…Przepisy na ciasta
Czy Twoje dzieci lubią słodkie przysmaki? Może upieczesz dla nich nugat orzechowy. Przygotuj 50 dag cukru, 1/41 wody, 1 łyżka octu (3%), 20 dag miodu, 6 białek, 40-50 dag łuskanych orzechów włoskich lub laskowych, wanilia, 2 wafle. Potem cukier zalać wrzącą wodą, dodać ocet, ugotować syrop 3 stopnia "do piórka", dodać miód i gotować razem…Smaczne desery
Lubisz smaczne ciasta. Mam dla Ciebie przepis na tort makowo-serowy. Przygotować ciasto: z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wstawić na 2 godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować, ułożyć w tortownicy, podnosząc brzegi na wysokość 3 cm. Podpiec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 210 st.C. Przygotować warstwę makową: masę makową…Przepisy na ciasta
Moim ulubionym zajęciem było zbieranie wycinków z kolorowych gazet, pełnych opisów zawierających przepisy kulinarne, szczególnie przepisy na ciasta. Od dzieciństwa zbierałam gazetki, pełne kolorowych pomysłów na ciasta, ciastka i ciasteczka. Oczywiście, większość przepisów kulinarnych sprawdzałam więc piekłam, robiłam słodkie kremy i dekoracje tortów.…Przepisy ciasta
Chyba każdy ma w życiu jakieś hobby. Moim było zbieranie wycinków z kolorowych gazet, w których opisane były przepisy kulinarne, szczególnie przepisy na ciasta. Od dzieciństwa zbierałam gazetki, pełne kolorowych przepisów kulinarnych na ciasta, ciastka i ciasteczka. Oczywiście, większość przepisów kulinarnych sprawdzałam więc piekłam, robiłam słodkie…Przepisy
W naszym katalogu stron mamy smaczne serwisy kulinarne. Dzisiaj pyszny przepis Przyrządzić ciasto francuskie. Rozwałkować na grubość 1/2 cm, kroić kwadraty (5 cm x 5 cm) radełkiem lub karbowanym nożem. Ułożyć na blasze, posmarować rozmąconym jajem. Wstawić do bardzo gorącego piekarnika, piec 5-10 minut, lekko zrumienione grzanki wyjąć. Sandacza sprawić,…Knedle ze śliwkami
Nie wiesz, co zrobić na kolację. Patrzysz na półmisek pełen śliwek? Możesz przygotować knedle ze śliwkami. Ciasto turlać po stolnicy rozciągając je na boki, tak by powstał wałek o 5-centymetrowej średnicy. Pokroić na 5-centymetrowe plastry. Każdy kawałek chwilę turlać w dłoni i formować w nim gniazdo. Włożyć w nie 1/2 śliwki ze szczyptą cukru i cynamonu.…Przepisy na ciasta
W naszym serwisie polecamy przepisy kulinarne na dobre ciasta. Może paluszki krucho-drożdżowe słone. Potrzebne będą: 8 dag drożdży, ok. 1/8 l mleka, 1 łyżeczka cukru, sól, 50 dag mąki, 10 dag tłuszczu; 1/2 jaja do smarowania ciasta kminek; 2 dag tłuszczu i 1 dag mąki do formy. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać łyżeczkę cukru, sól. Mąkę posiekać…Przepisy
Dzisiaj prosty przepis na placek z parmezanem i szparagami. Ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm do wielkości nieco większej niż forma. Formę wysmarować masłem, wyłożyć ciastem, tworząc rant. Obrane szparagi zblanszować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odsączyć i ułożyć na cieście. Jajka, śmietanę i ser roztrzepać z solą i pieprzem. Polać szparagi.…
